samedi 1 décembre 2012

Décembre


01 A la saint-Éloi la nuit l'emporte sur le jour qui luit.
     Lorsque Saint-Eloi a bien froid, trois mois dure le plus grand froid.  
 
02 En décembre journée courte longue nuit, l'abeille se tait le jonc gémit.
03 Rossignol de décembre muet en sa prison, présage tardive et froide saison.
04 Pour sainte-Barbe, l'âne se fait la barbe.
05 Neige de décembre, c'est pour le jardin cendres.
06 Nouvelle lune à saint-Nicolas, dans les champs c'est du verglas.
     Neige de Saint-Nicolas donne froid pour un mois.  
 
07 Quand saint-Ambroise voit neiger, de dix-huit jours de froid nous sommes en danger.
08 Notre-Dame de l'Avent pluie et vent, tire ton bonnet jusqu'aux dents.
09 Si décembre et janvier ne font leur chemin, février fait le lutin.
10 Décembre prend, il ne rend.
11 Tel temps à la saint-Daniel, même temps à Noël.
12 A sainte-Constance plein hiver en France.
13 A la sainte-Luce le jour croît du saut d'une puce.
14 S'il neige à la saint-Florian, les récoltes seront en excédent.
15 Décembre trop beau, été dans l'eau.
16 Quand il pleut à la saint-Alice, c'est souvent comme une vache qui pisse.
17 Décembre de froid trop chiche, ne fait pas le paysan riche.
18 A la saint-Gatien, le temps ne vaut rien.
19 Décembre aux pieds blancs s'en vient, an de neige est an de bien.
20 Au vingt de Noël, les jours rallongent d'un pas d'hirondelle.
21 Saint Thomas apporte l'hiver dans ses bras.
22 En décembre fais du bois et endors-toi.
23 A sainte-Évariste, jour de pluie, jour triste.
24 Beau temps à sainte-Adèle, est un cadeau du ciel.
25  Noël au balcon, Pâques au tison.
26 Froid et neige en décembre, du blé à revendre.
27 Si décembre est sous la neige, la récolte elle protège.
28 A la sainte-Éléonore les récoltes seront d'or.
29 Si en décembre l'hiver ne fait son devoir, c'est en janvier qu'il se fera.
30 Tonnerre en décembre, annonce pour l'an qui vient, aux bêtes et aux gens, abondance de biens.
31 Saint-Sylvestre, un jour de moins, était de reste.

vendredi 16 novembre 2012

Formation du 18 Novembre

Notre formation prévue le Dimanche 18 Novembre est annulée.
Nous souhaitons à notre animateur Guy Faloya de reprendre des forces.

jeudi 1 novembre 2012

Novembre


01 La Toussaint venue, laisse là ta charrue.
Vent de Toussaint, Terreur de marin.  

02 La neige le jour des trépassés, annonce un printemps ensoleillé.
 
03 A la saint-Hubert, les oies sauvages fuient la terre.
04  A saint-Charles, la gelée parle.
05 S'il neige à la sainte-Sylvie, le laboureur, il rit.
06 A la Saint-Léonard, toute vermine part.
07 A la saint-Ernest, abats les pommes qu'ils te restent.

08 A saint-Geoffroy, les oisons sont des oies.
Temps couvert à la Saint-Geoffroy amène trois jours de froid.  

09 Début de novembre en gelée, casse les reins à l'hiver commencé.  

10 A la saint-Léon, mets tes artichauts en monts.
11 L'été de la saint-Martin, dure trois jours et un brin.
A la Saint-Martin, tire ton vin .
Si le brouillard entoure Saint Martin, l'hiver passe tout bénin.  
 
12 Novembre mois mort, vêtis-toi plus fort.
13 Quand en novembre la pluie noie la terre, ce sera du bien pour tout l'hiver.
14 A sainte-Philomène, misère dans les garennes.
15 A la saint-Albert, reste bien couvert.
16 Novembre par tous les temps, le bois dans la cheminée est flambant.
17 A sainte-Élisabeth, tout ce qui porte fourrure n'est point bête.
18 Journée de sainte-Aude, ordinairement n'est pas chaude.
19 A saint-Tanguy, toujours temps gris.
20 A la saint-Edmond, le temps n'est pas bon.
21 Quand il gèle en novembre, adieu l'herbe tendre.
22 Planté à la sainte-Cécile, chaque pois va en donner mille.
23 Quand l'hiver vient doucement, il est là à la saint-Clément.
Saint-Clément montrera comment l'hiver se passera. 
 
24 A sainte-Flora plus rien ne fleurira.
25 A la sainte-Catherine tout bois prend racine.
Quand Sainte-Catherine au ciel fait la moue, il faut patauger longtemps dans la boue.  
 
26 A la sainte-Delphine mets ton manteau à pèlerine.
27, A la saint-Séverin chauffe tes reins.
28 A la saint-Sosthène, il y a des chrysanthèmes.
29 Neige le jour de la saint-Saturnin, c'est de l'eau pour le moulin.
30 La neige de la Saint-André fait beaucoup de mal au blé.
Neige de Saint-André, peut cent jours durer.

mercredi 31 octobre 2012

Quelle belle journée!!


Samedi 27, Montlure avait organisé sa Fête d'Automne
Après une balade botanique de nombreux stéphanois se sont retrouvés sur le Jardin pour planter une haie champêtre.



Après cet effort, un pique nique a été partagé dans la bonne humeur générale.
L'après midi, le public présent avait le choix: conférences sur les baies ou sur la chasse, ou préparation de confitures.
La journée s'est achevée par une délicieuse soupe de châtaignes et la dégustation de desserts fruités et des confitures de baies sauvages.
Merci à l'association Montlure pour cette agréable journée, vivement la Fête du Printemps qui devrait se tenir en Mai.

mardi 30 octobre 2012


 
L'association
LE JARDIN STEPHANOIS PARTAGE
vous invite à son assemblée générale annuelle
qui aura lieu le Jeudi 08 Novembre 2012 à18h
à la médiathèque de Saint Étienne les orgues
(Salle Réunion) 




Ordre du jour :
 
- bilan de l'activité 2012
- bilan financier 2012
- présentation des projets (achat pompe à eau, système d'irrigation, agrandissement du potager, mise en place d'un abri de jardin, inauguration, mise en place d'animation avec la ludothèque, avec Graines d'Ortie, avec l'école et avec les associations du village) et du budget prévisionnel 2013
- enregistrement des nouvelles adhésions
- démission du bureau et réélection du prochain bureau
- questions diverses
 
Venez nombreux pour enrichir les échanges et construire ensemble les projets à venir.
 
Pour fêter cette première année, nous partagerons ensemble le verre de l'amitié.
 
L'équipe des joyeuses jardinières

vendredi 26 octobre 2012

Fête de l'automne avec l'association Montlure

Samedi 27 octobre 2012, nous avons rendez-vous sur le terrain pour planter les arbustes à 11 heures s'il ne pleut pas trop fort. Prévoir les bottes et les imperméables...on sort et jardine aussi sous la pluie en Provence. Pour le coup, on pourra aussi chanter. Le pique-nique se fera très, très probablement à la médiathèque.

Projet de jardin pour la ludothèque

Samedi 03 novembre 2012 à 17h à la ludothèque en face de la poste, une réunion ouverte à tous aura lieu pour définir ensemble le projet d'un jardin pour les enfants de la ludothèque.
Un petit questionnaire est à votre disposition sur la table dans le hall de l'école et à la ludothèque.
N'hésitez pas, remplissez-le et mettez-le directement dans la boîte aux lettres de la ludothèque.
Si vous êtes intéressés, rejoignez-nous ou contactez-nous au 0492731598
Aurore et Sylvie

mardi 9 octobre 2012

INFOS

Report de l'animation avec Aurore prévue ce mardi 09/10, au jeudi 11/10 à la même heure.

dimanche 7 octobre 2012

INFOS

Mardi 09 octobre à partir de 10h et jusqu'à 16h environ, Aurore et son association "Graines d'ortie" commencent à travailler sur leurs parcelles.
Au programme :
- délimitation
- desherbage
- initiation au travail du sol à la grelinette avec Carole

Si vous avez des semences ou plants à partager, bienvenus !

lundi 1 octobre 2012

Octobre


01 A la saint-Rémy, perdreau vaut perdrix
02 Ne sème point au jour de saint-Léger, si tu veux ton blé trop léger, sème au saint-François, il te rendra grain de bon poids mais n'attends pas la Saint-Bruno,ton blé serait abruné .
03 Gelée d'octobre rend le vigneron sobre
04 A la saint-François on sème, si l'on veut, et plus tôt même
05 A la saint-Placide, le verger est vide
06 Quand on sème à la saint-Bruno, la rouille s'y mettra bientôt
07 A saint-Serge, achetez vos habits de serge
08 En octobre si tu es prudent, achète grains et vêtements
09 S'il pleut à la saint-Denis, la rivière sort neuf fois de son lit
10 Brumes d'octobre, pluie de novembre, font ensemble un bon décembre.
11 Octobre est bon, s'il est de saison
12 Saint-Wilfrid ensoleillé, deux jours plus tard emmitouflé
13 Pour saint-Géraud, les châtaignes font le chaud
14 En octobre tonnerre, vendanges prospères.
15 Il faut qu'à la sainte-Eugénie, toute semaille soit finie
16 Le vin de saint-Gall, n'est jamais un régal.
17 Si octobre s'emplit de vent, du froid tu pâtiras longtemps.
18 A la saint-Luc la pluie du vallon, fait de la neige sur le mont.
19 A la saint-René, couvre ton nez.
20 En octobre qui ne fume rien, ne récolte rien.
21 A la saint-Ursule, le froid recule .
22 A la saint-Vallier la charrue sous le poirier, la Toussaint venue, quitte la charrue.
23 A la saint-Hyacinthe, on peut semer sans crainte.
24 A la saint-Renobert, mets les choux par terre.
25 À saint-Crépin, la pie monte au sapin.
26 A la saint-Amand, sont mûrs les glands.
27 A la sainte-Émeline, journée de bruine.
28 A la saint-Simon, les raves au timon.
29 Sainte-Narcisse, de dix à six.
30 Quand octobre prend sa fin, dans la cuve est le raisin.
31 A la saint-Quentin, la chaleur à sa fin

lundi 10 septembre 2012

ATTENTION !

Des modifications ont été apportées dans l'onglet "pour nous joindre" et dans le libellé "Nos formations" (article du 21 mars au sujet du calendrier des formations)
Merci d'en prendre bonne note.

RAPPEL

Forum des Associations
Dimanche 16/09/2012 de 10h à 18h 
Place des Ormeaux à Saint Etienne les Orgues 
Le JSP tiendra un stand et répondra à toutes vos questions
Une visite du jardin sera possible dans l'après-midi.


mardi 4 septembre 2012

Jeux de mains..


 
Pour protéger notre jardin des sangliers affamés, nous avons mis en place une clôture électrique, nous n'avons plus qu'à récolter en toute tranquillité...


dimanche 2 septembre 2012

Septembre


01 A la saint-Loup, la lampe au clou
S'il pleut à la Saint-Gilles, ça dure jusqu'à Saint-Michel. 
 
02 Forte chaleur en septembre, a pluies d'octobre faut s'attendre  
 
03 A la saint-Mansuy, les veillées au pays
04 Pluie de septembre, pluie de novembre, seront gelées en décembre
05 Septembre se montre souvent comme un second et court printemps
06 A la saint-Onésiphore la sève s'endort
07 A la sainte-Reine sème tes graines 
08 Nativité de la Vierge Le temps de la Nativité dure tout un mois sans variété 
09 Qu'en septembre il tonne, la vendange est bonne
10 A la sainte-Inès travaille sans cesse 
11 Tu peux semer sans crainte quand arrive la saint-Hyacinthe
12 A la sainte-Aubierge vole le fil de la Vierge
13 Septembre humide, pas de tonneaux vides
14 Mois de septembre pluvieux, an fructueux 
15 Beau septembre, finit d'emplir les chambres 
16 Septembre se nomme, le mai de l'automne 
17 Le jour de la saint-Lambert, qui quitte sa place la perd
Si Saint-Lambert est pluvieux, suivent neuf jours dangereux.
 
18 Froid de sainte-Nadège annonce pour bientôt la neige
19 Qui sème à la saint-Janvier, de l'an récolte le premier 
20 Gelée blanche de saint-Eustache, grossit le raisin qui tache
21 Si Mathieu pleure au lieu de rire, le vin en vinaigre vire
22 Semis de saint-Maurice, récolte à ton caprice
23 Le coq en septembre chantant la matinée, annonce une abondante rosée
24 En septembre sois prudent, achète bois et vêtements
25 A la saint-Firmin l'hiver est en chemin 
26 A sainte-Justine toute fleur s'incline 
27 Damien A la saint-Côme et saint-Damien, on trouve des noix plein les chemins
28 Pour vendanger il faut attendre, au moins la fin septembre
29  De saint-Michel à la Toussaint laboure grand train
Quand le vent est au nord le jour de la Saint Michel, le mois d'octobre est au sec.   
 
30 Saint-Jérome venu, sors ta charrue 

jeudi 9 août 2012

Apéro du 7 Aout


Premier apéro avec les légumes du jardin.
Au menu: paté de sangliers (mais pas ceux qui nous menacent: dommage)  tartes aux légumes délicieuses, taboulé, le tout accompagné par du bon vin. Vivement les prochaines récoltes que nous passions un si bon moment tous ensemble.
                                                     



mercredi 8 août 2012

Aout


01  Lorsqu'il pleut au 1er août, les noisettes sont piquées de poux

02  A la sainte-Eusèbe, au plus tard fis battre la gerbe

03 Ce que le mois d'août ne mûrira pas, ce n'est pas septembre qui le fera

04 En août comme en vendanges, il n'y a ni fêtes ni dimanches

05 A saint-Abel faites vos confitures de mirabelles

06 Au mois d'août n'ôte la flanelle, qu'en cas de chaleur torrentielle

07 Quiconque se marie en août, souvent ne ramasse rien du tout

08 Saint-Dominique a souvent chaud dans sa tunique

09 En août de l'aube au soir, on n'a qu'une heure pour s'asseoir

10  Pour saint-Laurent,tout fruit est bon pour les dents

11  Toujours pour la sainte-Claire journée chaude et claire

12  S'il pleut à sainte-Clarisse, c'est souvent comme vache qui pisse

13  A sainte-Radégonde, en moisson les minutes sont des secondes

14  Qui dort en août, dort à son coût

15  Qui bat avant Notre-Dame bat quand il veut, qui bat après bat quand il peut

16 Août mûrit, septembre vendange, en ces deux mois tout bien s'arrange

17 Temps trop beau en août, annonce hiver en courroux

18 Vigneron qui prie sainte-Hélène ne perd pas sa peine

19 Mois d'août pleureux, rend le cep vineux

20 Pluie de la saint-Bernard fait déborder la mare

21 Pluie violente à la saint-Christophe peut mener à la catastrophe

22 Pluie de la saint-Fabrice, ne rend pas le paysan riche

23 A la sainte-Rose pour le travailleur pas de pause

24 A la saint-Barthélémy, la perche au noyer le trident au fumier

25 Beau temps de saint-Louis, plusieurs jours sans pluie

26 Quand il pleut au mois d'août, les truffes sont au bout

27 A la saint-Monique te plains pas si le soleil pique

28 A la saint-Augustin les orages sont proches de leur fin

29 Pluie de sainte-Sabine est une grâce divine

30 A la saint-Fiacre, soleil ardent, pour huit jours encore du beau temps

31 Température d'août, à nos vins donne goût

dimanche 5 août 2012

Un passage de grêle ...

Ce dimanche après-midi, un orage de grêle s'est abattu sur St Etienne-les-Orgues et biensûr sur notre terrain pendant un quart d'heure. A part quelques trous dans les feuilles de certains pieds de courgettes, tout va bien dans l'ensemble.
En revanche, le pied de potimarron en bas du terrrain souffre de quelque chose, quoi ??? A voir si quelqu'un a une idée.
La cuve, le long de la maison, a été raccordée à la gouttière. Il peut pleuvoir!!

mercredi 11 juillet 2012

Cuves: la bonne surprise!!!

Un énorme, énorme merci à Guy pour son intervention auprès de la Mairie et des Pompiers de SELO...
Mardi 10, les pompiers sont passés pour remplir les cuves, nous évitant ainsi beaucoup de tours de reins... un grand Merci à eux!


dimanche 1 juillet 2012

Juillet


01 A la saint-Thierry, aux champs jour et nuit.
02 S'il pleut à la visitation, pluie à discrétion
03 A saint-Anatole, confitures sans la casserole
04 Pour la sainte-Berthe se cueille l'amande verte, si elle n'est pleine que de lait il faut laisser mûrir le blé
05 Chaud juillet sur frais juin, peu de blé mais bon vin
06 Ciel de juillet rouge au matin, est un pluvieux voisin
07 Juillet c'est le mois des moissons, on met la faux au sillon
08 A la saint-Thiébaut sème tes raves arrache tes aulx
09 Après saint-Procule arrive la canicule
10 Le jour de la saint-Félicité est un beau jour dans l'année
11 Qui dort en juillet jusqu'au soleil levant, mourra pauvre finalement
12 Rosée du jour de saint-Savin, est dit-on rosée de vin
13 Quoi que fasse saint-Henri, le paysan en rit
14 De juillet chaud vient un automne, pendant lequel souvent il tonne
15 Jamais en juillet sécheresse n'a causé la moindre détresse
16 En juillet mois d'abondance, le pauvre a toujours sa pitance.
A la fête du Mont-Carmel mieux vaut chèvre que vache à lait.
17 A saint-Alexis, foin occis
18 Juillet, orage de nuit, peu de mal, mais que de bruit!
19 De juillet la chaleur, fait de septembre la valeur
20 S'il pleut à sainte-Marguerite, les noix seront gâtées bien vite
21 A saint-Victor le moissonneur ne dort.
S'il pleut à la Saint-Victor, la récolte n'est pas d'or.
22 A la sainte-Madeleine les noix sont pleines, à la saint-Laurent mets le couteau dedans.
Sainte-Madeleine pluie amène.
23 Nuages de la sainte-Brigitte, par le soleil sont chassés vite
24 A la sainte-Chrisitine, coupe le blé plie l'échine
25 Si Jacques l'Apôtre pleure, bien peu de glands il demeure
26 De saint-Anne à saint-Laurent, plante des raves en tout temps
27 A la sainte-Nathalie, temps joli
28 Si le jour de saint-Samson le pinson est au buisson, tu peux bon vigneron défoncer ton poinçon
29 A sainte-Marthe, prunes mûres bonne tarte
30 Bon fermier, à la sainte-Juliette doit vendre ses poulettes
31 Chaleur du jour de saint-Germain, met à tous le pain dans la main

dimanche 24 juin 2012

Premier mois

Le 17 Mai
Le 23 Juin

Après l'effort...


Les finances de cette année ne nous permettent pas pour l'instant d'acheter une pompe afin de récupérer l'eau du bassin... Nous avons donc fait avec les moyens du bord: nos bras!




La première opération "remplissage de cuves" s'est terminée par un apéro sur le terrain histoire de ressourcer les jardiniers déshydratés...
Nous avons rendez-vous le Vendredi 29 Juin pour un nouveau remplissage à partir de 18h00.

Formation

La formation des 13 et 14 Juin portant sur le compostage et la lombriculture a intéressée tous les jardiniers présents.
A la suite de ces journées, nous avons mis en place une zone de compost au bas du terrain. Jean-Paul a déposé à coté de celle ci un énorme tas d'herbe à intégrer au fur et à mesure.

dimanche 10 juin 2012

Les 13 et 14 juin


Le Jardin Stéphanois Partagé

association loi 1901 créée le 10/02/2012






Vous invite les 13 et 14 Juin

10h00 à 12h00

LOMBRICULTURE

14h00 à 16h00

COMPOSTAGE

Formation assurée par J-C Liagre :
Jardinier de France



Lieu : sur le terrain (derrière les services techniques) ou à la médiathèque (salle convivialité) en cas de pluie, repas tiré du sac et partagé.

Gratuit pour les adhérents de l’association, participation de 5 ou 8€ pour non adhérents ouvrant droit à toutes nos formations de l’année.


vendredi 1 juin 2012

Juin


01  A saint-Fortuné, grande hannetonnée
02 Beau temps à la saint-Marcellin, assure le pain et le vin
03 Le temps qu'il fait en juin le trois, sera le temps de tout le mois
04 A sainte-Clotilde de fleur en buisson, abeille butine à foison
05 De juin le vent du soir, est pour le grain bon espoir
06 Les bains que prend saint-Norbert inondent toute la terre
07 Si beaucoup d'eau tombe en ce mois, lors peu de grain croître tu vois
08 S'il pleut à la saint-Médard, la récolte diminue d'un quart
09 En juin la pluie qui vient d'amont, trempe la terre jusqu'au fond
10 Ciel du dix juin boudeur, foin mal sec et sans saveur
11 A la saint-Barnabé les jours croissent du saut d'un baudet
12 En juin trop de pluie, et le grenier vide s'ennuie
13 A la saint-Antoine de Padoue, toujours de temps doux
14 A saint-Rufin, cerises à plein jardin
15 Jeunes et vieux renards, ne quittent plus le bois à saint-Bernard
16 Si le jour de la saint-Fargeau la lune se fait dans l'eau, le reste du mois est beau
17 Temps de saint-Hervé n'est pas toujours mauvais
18 Mauvais temps à la saint-Léonce, peu de fruit beaucoup de ronces
19 Quand il pleut à la saint-Gervais, il pleut quarante jours après
20 Pluie d'orage à la saint-Sylvère, c'est beaucoup de vin dans le verre
21 Labour d'été vaut fumier
22 A la saint-Alban, on peut poser ses vêtements
23 Le sage dit qu'à la sainte-Audrey, mieux vaut suer que grelotter
24 Si saint-Jean manque sa ventée, celle de saint-Pierre ne sera pas volée
25 Le jour de la saint-Prosper, n'oublie pas de fumer la terre
26 Qui en juin se porte bien, au temps chaud ne craindra rien
27 Temps de la saint-Fernand, chaleur et soleil riant
28 Le jour de la saint-Irénée, c'est l'un des plus beaux de l'année
29 Pierre pluvieux est pour trente jours dangereux
30 La nuit de la saint-Martial, l'abeille prend son bien ou son mal

lundi 14 mai 2012

A vos plantoirs!!!

Les premières plantations sont faites...
Bon courage et bonne saison de jardinage à nous tous!!!

dimanche 13 mai 2012

Elles sont arrivées!!!!

Mercredi 9 Mai M. Lobreau est passé avec sa fraise rotative dans le jardin...un grand merci à lui pour cette aide!! L'après midi même nous avons matérialisé les parcelles. Les plans de Raymond Page ont étés partagé, chacun peut donc commencer!! 
          

Il nous restait des plans nous allons donc les planter dans une parcelle commune. Si chacun s'en occupe un peu nous devrions avoir de belles salades et tomates pour préparer nos futurs apéros! Hé oui, après l'effort....

Bourse aux graines

L'association "Graine de liens" de St Michel l'Observatoire à organisée Dimanche 6 mai sa 8ème Bourse aux Graines.
Bettina la présidente de ces jardins partagés était satisfaite de la journée.
Quand à nous, nous en avons profité pour récupérer quelques graines que nous partagerons entre les jardiniers du JSP.
Espérons que pour la Bourse du 14 Octobre nous puissions à notre tour apporter des graines afin de participer à cet échange.

Démarrer son potager

Dimanche 6 Mai, Raymond Page (Jardinier de France) est venu sur le terrain pour commencer nos formations.

La journée s'est bien passée malgré une météo capricieuse, les jardiniers du JSP ont trouvé que:

" l'animateur était très sympathique, un vrai passionné ",

 "Ce qui serait intéressant, ce serait de vrais travaux pratiques en temps réel avec démonstration par un animateur avec éventuellement participation active des adhérents. A vérifier si les prochaines formations peuvent être de ce type ou non."

"C'était sympa, mais manque de participants,et les participants du matin n'étaient pas tous les mêmes de l'après midi, d'où quelques répétitions.
Nous pensons que les prochaines réunions/formations seront + réalistes le terrain étant prêt"

"J'attendais des informations plus précises avec une mise en place des plans que Raymond Page nous avait apporté.
Dommage que le terrain n'était pas prêt.
J'aimerais que les autres formations soient plus pratiques."

Notre prochaine formation avec les Jardiniers de France doit se dérouler les 13 et 14 Juin avec pour thèmes: lombriculture et compostage, animée par Jean Claude Liagre.
Nous vous attendons encore plus nombreux...



vendredi 4 mai 2012

Un grand Merci

De nombreux habitants de St Etienne nous soutiennent et nous aident dans la mise en place de notre Jardin.
Merci à Sebastien Sabinen qui est passé hier soir labourer le Jardin et à Nadine et Danièl pour leur don de fumier qui va nous être très utile.

jeudi 3 mai 2012

Formation


Le Jardin Stéphanois Partagé

association loi 1901 créée le 10/02/2012


Vous invite le Dimanche 6 Mai

10h00 à 12h00

DEMARRER SON POTAGER

14h00 à 16h00

JARDINER AU NATUREL 

Formation assurée par Raymond PAGE :
 Jardinier de France



Lieu : sur le terrain (derrière les services techniques) ou à la médiathèque (salle convivialité) en cas de pluie, repas tiré du sac et partagé.

Gratuit pour les adhérents de l’association, participation de 5 ou 8€ pour non adhérents ouvrant droit à toutes nos formations de l’année.




mardi 1 mai 2012

Mai


Bourgeon de Mai remplit le chai.
Pluie à la Pentecôte, beau temps à la Trinité.
Au mois de Mai le seigle déborde la haie.         

01 S'il pleut le 1er mai peu de coings, s'il pleut le 2 ils sont véreux, s'il pleut le 3 il n'y en a pas
02 Pluie de mai grandit l'herbette, mais c'est signe de disette
03 Qui n'a pas semé à la sainte-Croix, au lieu d'un grain en mettra trois
04 C'est à la saint-Antonin, que vend son vin le malin 
05 Le temps de sainte-Judith va durer jusqu'au dix 
06 S'il pleut à la petite saint-Jean, toute l'année s'en ressent, jusqu'à la grande Saint-Jean
07 A la sainte-Gisèle, prends garde s'il gèle 
08 A sainte-Félicie, tous les lilas sont fleuris 
09 Brouillard de mai, chaleur de juin, aménent la moisson à point
10 Que mai soit venteux ou clair, toute récolte aura bon air
11 Gare s'il gèle à la sainte-Estelle 
12 Les trois saints au sang de navet, Pancrace, Mamert et Servais, sont bien nommés les saints de glace
13 Avant saint-Servais point d'été, après plus de gelée 
14 Au jour de saint-Boniface, toute boue s'efface
15 A la sainte-Denise, le froid n'en fait plus à sa guise
16 A la saint-Honoré s'il fait gelée, le vin diminue de moitié
17 S'il tonne au jour de saint-Pascal, sans grêle, ce n'est pas un mal
18 Soleil à la saint-Éric, promet du vin plein les barriques 
19 A la saint-Félix, tous les lilas sont fleuris
20 S'il pleut à la saint-Bernardin, tu peux dire adieu à ton vin
21 Au mois de mai pour une fois, le vent ne court pas sur le toit
22 A la sainte-Émilie, luzerne à pleine faucille 
23 Haricot semé à la saint-Didier, en rapporte un demi-setier
24 Après sainte-Angèle, le jardinier ne craint plus le gel 
25 Soleil à la saint-Urbain, présage une année de vin 
26 Tant que mai n'est pas au vingt-huit, l'hiver n'est pas tout à fait
27 A saint-Ildevert, est mort tout arbre qui n'est point vert
28 Soleil de saint-Germain, nous promet du bon vin 
29 A saint-Gérard les radis sont encore rares
30 Lorsque mai sera chaud, septembre rira haut
31 S'il pleut à la sainte-Pétronille, pendant quarante jours elle mouille ses guenilles

lundi 30 avril 2012

De la salade plein le Jardin!!

La Pimprenelle: Plante dépurative qui se mange jeune. Son goût ressemble à celui du concombre vert. Hormis en salade il faut tenter une autre recette: mélanger les jeunes feuilles à du vin blanc et mettre au frais 30 min. A déguster évidement avec modération!
Le Plantain: appelé aussi Oreille de Lièvre  Il a une action anti-inflammatoire, calmante.Frottez ses feuilles a l'endroit de la piqûre.Plante comestible, et ses graines attirent les oiseaux.
Achillée millefeuille: fleurs blanches, feuilles poilues très divisées. Assez amère au goût. Plante de femmes.
 Aigre moine: Plante dépurative, à préparer en tisane. Ressemble au fraisier mais avec des fleurs jaunes qui deviennent des petites graines qui s'accrochent aux chaussettes.
Absinthe: de couleur vert pale. S'utilise en purin de plantes pour repousser les insectes. L'absinthe est surtout connue pour avoir été la base de la boisson préférée de certains artistes (Van Gogh, Verlaine...), appelée également "La Fée Verte" cette boisson à longtemps été interdite.
Bourse à pasteur: feuilles poilues, les fleurs sont petites et blanches ses fruits sont en forme de coeur. Comestible.
La ronce: plante médicinale. En tisane faire sécher à l'abri du soleil et de la lumière les jeunes pousses: contre les irritations et maux de gorges.

Le géranium à bec de grue
La sauge des près: fleur à deux lèvres, tige carré à feuilles dentés. C'est une plante d'ornement.
Sur notre terrain, à part des jardiniers attentifs, nous trouvons aussi le fenouil commun: contrairement à celui que nous trouvons dans les potagers, celui ci n'a pas de bulbe. Il a la même odeur très reconnaissable d'anis. Connu pour ses vertus galactogènes.

Le Prunus spinosa: appelé Épine noire constitue notre haie sur le terrain. Sa sève est vénéneuse et ses piquants se cassent en entrant sous la peau, il faut alors appliquer de l'argile pour les faire sortir. Ses fruits peuvent servir à faire de la confiture riche en vitamine C, ses feuilles servent à fabriquer le Vin d'épines.

Ne pas confondre avec le prunus spinosa, L'aubépine (appelée Épine blanche) est une plante médicinale. Pour la tisane ses fleurs sont à ramasser au début de floraison elle a un effet calmant et régule le rythme cardiaque. 
Le bouillon blanc: C'est une espèce commune à l'état spontané, une grande plante pouvant atteindre 2 mètres de hauteur.
Ses feuilles sont duveteuses et ses fleurs jaunes ont une odeur douce rappelant celle du miel. Ses fleurs séchées s'utilisent en tisane pour adoucir la gorge.



 Le pastel des teinturiers: sa tige dressée peut atteindre 1,5 m de hauteur les feuilles supérieures embrassent la tige par des oreillettes.
Les fleurs, à pétales jaunes, sont groupées en grappes.
Ses feuilles sont récoltées pour la production de teinture bleue. Il faut 1 tonne de feuilles pour obtenir 2 kg de pigments.


Le brocoli sauvage: se mange quand ses fleurs sont encore en boutons.
La mauve: de la même famille que la rose trémière elle produit de grandes fleurs roses. Elle est adoucissante pour la gorge.

 La laitue boussole: quand on la coupe il en sort du laitage d'où son nom de laitue. sa tige est creuse et on la reconnaît par les petits piquants qu'elle a sur la nervure. Il est préférable de la ramasser dans l'herbe car ses feuilles sont plus tendres si vous souhaitez en faire une salade.


Un grand merci à Laurence Chaber qui  nous à fait découvrir la richesse de notre jardin. Nous nous retrouverons régulièrement pour suivre l'évolution de ces plantes et en découvrir d'autres.