01 Février entre tous les mois est
le plus court et le moins courtois.
02 S'il pleut à la Chandeleur, les
vaches donnent beaucoup de beurre
Soleil de Chandeleur annonce hiver et
malheur
03 Quand le jour de saint-Blaise est
brumeux, il pleuvra dans un jour ou deux
S'il ne pleut ni ne neige à la
Saint-Blaise, en mars le froid en prendra à son aise.
04
A la saint-Isidore si le soleil dore, le blé sera hait et chenu mais le pommier
sera nu
05 Si tu sèmes tes poireaux à la
sainte-Agathe, pour un brin tu en auras quatre
Eau qui court à la Sainte Agathe mettra
du lait dans la baratte
06
A la saint-Gaston, surveille tes bourgeons
07
Si février ne févrière pas, tout mois de l'an peu ou prou le fera
08
A la sainte-Jacqueline, froid et bruine
09
À sainte-Apolline présage certain, l'hiver s'achemine ou touche à sa fin
10
Quand la bise oublie févier, elle arrive en mai
11
Si févier est chargé d'eau, le printemps n'en sera que plus beau
12
Si le soleil luit à la sainte-Eulalie, pommes et cidre à la folie
13
De Sainte Béatrice, la nuée assure six semaines mouillées.
14
A la saint-Valentin, la pie monte au sapin
15
A la Saint-Claude regarde ton seau, tu ne le verras pas plus haut
16
S'il neige à la saint-Onésime, la récolte est à l'abime
17
Février pluvieux, mars hâleux, bons pour les laboureux
18
A la saint-Bernadette, souvent le soleil est à la fête
19
Février de tous les mois, est le pire cent fois
20
Souvent à la sainte-Aimée, la campagne est enneigée
21
A la saint-Pierre-Damien, l'hiver reprend ou s'éteint
22 Neige à la sainte-Isabelle, fait la
fleur plus belle
Le temps qu'il fait à la Sainte Isabelle
dure jusqu'aux Rameaux
23
A la saint-Pierre, l'hiver s'en va ou se resserre
24 A la saint-Mathias, neige et glace
A la Saint Mathias, la pie fait son nid
25 Il vaut mieux voir un loup dans le
troupeau, qu'un mois de février trop beau
26 S'il
tonne en février, point de vin tiré
27
A la sainte-Honorine, bourgeonne l'aubépine
28
Beau ciel à la saint-Romain, il y aura des denrées et du bon vin
29
Quand février prend un jour, souvent de catastrophes il est lourd